kanakasvis-kookos wokki

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

300 g	maustamattomia broilerin fileesuikaleita
0,25 dl	soijakastiketta
	pala tuoretta inkivääriä
4	valkosipulin kynttä
2 rkl	oliiviöljyä
500 g	wokki vihanneksia
2 dl	kookosmaitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita soijakastike broilerin fileesuikaleisiin ja anna maustua 15 minuuttia. Hienonna inkivääri ja kuoritut valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy wokissa ja kiehauta inkivääri-valkosipulisilppu. Lisää broilerinsuikaleet ja ruskista ne. Lisää vihannekset ja jatka kypsentämistä 5 minuuttia. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Lisää kookosmaito ja anna kiehahtaa. Ripottele tuoreyrttisilppua pinnalle (mikäli haluat). Nauti riisin tai nuudeleiden kanssa.