Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Unelmien juhlakakku

Unelmien juhlakakku

heltsu

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Enkelten kakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

300 g

kaurakeksejä

 

100 g

voisulaa(tai niin
paljon, että murut
tarttuvat toisiinsa)

 

täyte

 

5

liivatelehteä

 
 

2 rkl

sitruuna- tai limemehua

 

200 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 1/2 dl

kinuskikastiketta

 

1 rkl

vaniljasokeria

 

2 1/2 dl

flora vispiä

 

3 dl

puolukoita(tai punaisia
viinimarjoja,
karpaloita, vadelmia)

 

koristeluun

 

1/2 dl

kinuskikastiketta

 

2 dl

marjoja

 
 

Ohjeet

8 annosta

Murenna kaurakeksit tehosekoittimessa. Lisää voisula ja painele muruseos irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille(~2cm). Vuoan pohjalle kannattaa levittää leivinpaperi niin, että se tulee pohjan ja reunan välistä ulos.

Liota liivatelehtiä 5-10 min runsaassa kylmässä vedessä. Sekoita kinuskikastike notkistetun tuorejuuston joukkoon ja mausta vaniljalla. Vaahdota Flora Vispi ja lisää se tuorejuuston joukkoon. Purista pehmenneet liivatteet vedestä ja liota ne kiehuvaan sitruunamehuun. Lisää liivateseos tuorejuustovaahtoseokseen. Lisää lopuksi jäiset marjat. Kaada vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa väh. 4 tuntia, mutta mieluiten seuraavaan päivään.

Kumoa kakku niin että kaurakeksipuoli jää näkyviin ja koristele kinuskikastikkeella ja marjoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Loistava, erilainen juustokakku, jossa on mm. puolukoita ja kinuskia! Raikas ja suussasulava.

Tekijän kommentti

REsepti on julkaistu pari vuotta sitten Kotiliedessä, voitti jonkin resepti/leivontakilpailun.

Rii5a 26.03.2007 klo 10:34

Paljon kiitoksia tästä, aivan ihanan makuista oli kyllä! :)

Karolina. 24.10.2007 klo 20:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.