Marja-valkosuklaa kakku

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
3	kananmunaa
2 dl	sokeria
150 g	margariinia
1 1/2 dl	maitoa
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1/2-1 dl	pieniä mansikanpaloja
Täyte:
100 g	maustamatonta tuorejuustoa
2 dl	MAITORAHKAA
1-3 dl	marjoja
1 rkl	sokeria
kuorrute:
1 1/2 levyä	valkosuklaata
	marjanmakuisia nomparelleja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sulata margariini ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vaahtoon puolet kuivista aineista ja puolet margariinista lisää myös maito. Sekoita tasaiseksi ja lisää loput kuivista aineista ja margariinista. Sekoita varovasti mansikkapalat taikinaan ja kaada voideltuun vuokaan tai pellille jossa leivinpaperi. Paista pohja 200 asteessa n.20 minuuttia. Soseuta täytteen marjat ja sekoita tuorejuuston ja maitorahkan sekaan.Pohjan jäähdyttyä puolita se kahteen osaan.Täytä kakku. Sulata valkosuklaa ja levitä se kakun päälle. Ripottele päälle nomparelleja.