Rommikreemi

15 - 30 min

Raaka-aineet

½ l maitoa/kermaa
3 kpl kananmunan keltuaista
2 dl sokeria
ripaus vaniljasokeria
1 dl vehnäjauhoja
3 rkl Stroh -rommia

Jaa resepti

Ohje

  1. Vaahdota sokeri ja keltuaiset
  2. Lisää vehnäjauhot ja rommi
  3. Lämmitä maito/kerma lähes kiehuvaksi, älä kiehuta!
  4. Sekoita vispilällä maito/kerma ja munamassa keskenään kunnes saostuu

Tätä voi käyttää jäähdytettynä esim. täytekakun täytteenä tai jos vähentää jauhojen määrää (tulee juoksevampaa), niin jälkiruokakastikkeena. Rommi antaa sellaisen toffeemaisen maun.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään