Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Paras suklainen kääretorttupohja

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

4 kpl

kananmunia

 

1,5 dl

sokeria

 

1 dl

kaakaojauhe (45ml)

 

0,8 dl

vehnäjauhoja (n.55ml)

 

0,4 dl

perunajauhoja (30ml)

 

1 tl

leivinjauhetta (5ml)

 

Resepti liittyy teemaan

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 10 annosta

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokerit vaaleaksi kuohkeasi vaahdoksi.
Vaahdon tulee olla todella paksua ja ilmavaa, katso kuva.
Sekoita keskenään kaakaojauhe, vehnäjauho, perunajauho ja leivinjauhe.


Siivilöi munavaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet varovasti puuhaarukalla tai nuolijalla sekoittaen, EI sähkövatkaimella.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille tasaisesti.
Paista 225 asteisessa uunissa n.5-6 minuuttia.
Vahdi kääretorttupohjaa uunin lähellä, älä anna sen palaa.



Kumoa valmis pohja puhtaan LEIVINLIINAN päälle. (ei sokeroida)
tai leivinpaperin päälle, jolle on ripoteltu reilusti sokeria.
Irroita leivinpaperi varovasti ja anna jäähtyä peitettynä.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuohkea ja pehmeä kääretorttupohja.

Tekijän kommentti

Ja väliin voi tai vanilja kreemiä. Taasen iski makean himo :(

paula-ilona 18.05.2009 klo 16:23

Aivan mielettömän kaunis kääretorttu. :)

Heisim 13.11.2009 klo 12:16

Onpa ihanan näköinen tosiaan.:) Peukko

ainora100 13.11.2009 klo 16:40

Kaunis kääretorttu. =)

Jen-niw 14.03.2010 klo 14:24

Kiitos kaikille kommenteista! =)

insanity_ 14.03.2010 klo 16:42

kiitos, teenkin tän mukaan sacher leivokset, vähän kalorittomampaa :)

annfrid 24.03.2010 klo 17:33

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit