Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Mairen muhkeat muffinssit

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 14532
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

munaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

100 g

voita

 
 

1½ dl

vehnäjauhoja

 

(sitruunamuffinsseihin
2 dl)

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

hienonnettuja
säilykekirsikoita

 

(sitruunamuffinsseihin
2 rkl sitruunamehua)

 

kuorrutukseen:

 

1 dl

tomusokeria

 

1 rkl

sitruunamehua
(sitruunamuff.) tai

 

1 rkl

kirsikkalientä

 

hiven

punaista (tai
keltaista)
karamelliväriä

 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi.

Lisää sulatettu voi sekä vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita taikinaan loput aineet.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 225 asteessa 10 minuuttia. Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä seos jäähtyneille muffinsseille. Koristele kirsikoilla kirsikkamuffinssit, mantelirouheella sitruunamuffinssit.

Nauti herkuttelusta hyvällä mielellä.

Taikinasta tulee noin 12 tosi isoa tai 20 pientä kirsikan- tai sitruunanmakuista muffinssia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Käytin itse pelkkää taikina pohjaa, ja päälle suklaata. Suosittelen :P

Nanjatar 07.05.2007 klo 12:08

Hyviä ovat, tosin tuolla ohjeella tehtynä sain vain 13 pientä muffinsia.

marjo85 08.07.2007 klo 16:04

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.