Raaka-aineet
| 2 dl | vrhnäjauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 100 g | RASVAA |
| 1-2 rkl | vettä |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 4 kpl | puolimakeaa omenaa |
| kanelia | |
| Voiteluun | |
| munaa | |
| Pinnalle | |
| mantelia tai raesokeria | |
Ohje
1. Nypi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja rasva kulhossa ryynimäiseksi.
2. Sekoita vesi taikinaan
3. Kaaviloi taikina nelikulmaiseksi levyksi ja jaa se n. 10x10 cm:n palasiksi.
4. Kuori omenat ja pista siemenkota.
5. Pane omenat neliölle, ripottele päälle vähän kanelia ja nosta taikinalevyn reunat omenan ympärille.
6. Voitele munkit, koristele ja paista ne 225 C:ssa n. 20 min. Kokeile kypsyyttä puikoilla.
7. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.