*

Yhteistyössä

PORSAAN SISÄFILETTÄ BALSAMIKERMASSA Pääruoat

Reseptiä katsottu 13 661 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 15
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 11
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

metsänvartija

  Harrastelija kokkaaja pienestä pitäen. Leipomokokemusta jokunen vuosi nuoruudessa saatu myös. Itselle tänne näitä ohjeita talletan, mutta toivottava ...
Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
1 possun sisäfile Lisää ostoslistalle
öljyä paistamiseen Lisää ostoslistalle
grillimaustetta Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
2 dl kuohukermaa Lisää ostoslistalle
2 rkl balsamiviinietikkaa Lisää ostoslistalle
yrttejä maun mukaan Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Puhdista fileestä kalvot pois. Pätki sopiviksi paloiksi ja painele nyrkillä vähän litteimmiksi. Paista nopeasti kuumalla pannulla öljyssä. Lisää mausteet ja kerma, sekä balsamietikka. Anna hautua hetki kannella peitettynä.

Kommentit

Yhteistyössä