Skonssit

15 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

tarjoiluun
7,5 dl	jauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
2 tl	sokeria
50 g	voita paloiteltuna
2,5 dl	maitoa
1	muna kevyesti vatkattuna
	mansikkahilloa ja kermavaahtoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 210-asteiseksi. Voitele laakea vuoka voisulalla tai öljyllä. Siivilöi jauhot suureen kulhoon, lisää sokeri. Sekoita paloiteltu voi käsin jauho-sokeriseokseen. Sekoita, kunnes seoksesta muodostuu hienoja muruja.

Tee seokseen keskelle kuoppa ja kaada siihen maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina hieman jauhoitetulle työtasolle ja vaivaa kevyesti. Pyörittele tai taputtele 2cm paksuiseksi. Leikkaa n.6cm paloiksi ja aseta vuokaan tiiviisti.

Voitele kevyesti vatkatulla munalla. Paista uunissa 15-20 minuuttia. Tarjoa lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa.