Kalapuikot

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 pkt	pakastekalaa esim. seitiä
1 tl	suolaa
1	kananmuna
1 dl	vehnäjauhoja
1 dl	murskattuja maissimuroja
	mustapippuria ja sitruunapippuria
	Sitruskastike
1 prk	Ranskankermaa
1	sitruunan raastettu kuori ja mehu
½	nippu tilliä
	suolaa
	pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa kala hieman sulaneena ohuiksi viipaleiksi tai paloiksi. Mausta suolalla sekä pippureilla ja leivitä fileet vehnäjauhossa. Tämän jälkeen pyörittele ne munassa ja lopuksi murskatuissa maissilastuissa. Kaada pannulle öljyä tai voita ja paista rapean ruskeiksi.

Kastike:

Sekoita kulhossa ranskankerma, sitruunan mehu, kuoriraaste sekä mausteet ja anna maustua jääkaapissa noin 2 tunnin ajan.