Nokkos-jugurttikastike

30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	jugurttia ( Igor )
50 g	tuoretta nokkosta
2 rkl	sitruunan mehua
1	valkosipulin kynsi
	jauhettua merisuolaa
	cayennepippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ryöppää nokkoset ja pilko valkosipulin kanssa pieneksi silpuksi. Laita kulhoon ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Anna seistä vartin verran, jolloin vihreä neste irtoaa nokkosista ja värjää kastikkeen kauniiksi. Lisää sitruunan mehu ja jugurtti. Sekoita. Anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia.