Marinoidut munakoisot

4 annosta yli 24 h

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

2	pituussuunnassa halkaistua munakoisoa
	suolaa ja pippuria
4 rkl	öljyä
2	silputtua valkosipulinkynttä
2 rkl	silputtua, tuoretta persiljaa
1 rkl	silputtua, tuoretta timjamia
2 rkl	sirtuunamehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee 3 viiltoa munakoisonpuolikkaiden maltoon ja laita leikattu puoli alaspäin uunivuokaan. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Kaada päälle öljy ja ripottele valkosipuli, persilja ja timjami. Peitä kannella ja anna marinoitua huoneenlämmössä 2-3 tuntia.

Lämmitä uuni 180 asteiseksi. Ota kansi pois ja paahda munakoisoja uunissa 45 min. Nosta vuoka pois uunista, käännä munakoisot ja valele omalla liemellä, pirskottele päälle sitruunamehua. Pane takaisin uuniin ja kypsennä vielä 15 min.

Tarjoile kuumina tai lämpiminä.