Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sienimuhennos mustavahakas/herkkusieni

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 ltr

mustavahakkaita
pakastettuja

 

nokare

voita

 
 

1 pieni

keltasipuli

 
 

200 g

herkkusienia tuoreita

 

1,5 tl

suolaa

 

 

5 rkl

vehnäjauhoja

 

6 dl

vettä

 
 

1/4 tl

valkopippuri jauhetta

 

1/2 tl

rakuunaa

 

 

100 g

koskenlaskija
sulatejuustoa

 

Ohjeet

- Paistele pakaste sienet kuiviksi, lisää pannulle nokare voita ja ruskistele. Mausta suolalla.


- Lisää silputtu sipuli ruskistumaan sienien sekaan.


- Puolita herkkusienet ja lisää nämäkin sekaan ruskistumaan, lisää vielä vähän voita.


- Sekoittele jauhot sekaan ja lisää vesi. Anna saostua ja porista.


- Lisää loput mausteet ja juusto. Keittele ja maistele.


- Kastike vai muhennos, no näin aika paksuhko, mutta hyvä :) Lisäät vettä ja mausteita, jos haluat ohuempaa?


- Pastan kanssa, lämpösiin leipiin tai miten haluat.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vaikka itte sanonkin niin nam :) johtuu tietty mustavahakkaista, parhaita sieniä minusta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.