Kumppanit

Sacherkakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 13511
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

tummaa suklaata

 
 

2 dl

manteleita

 
 

125 g

voita tai margariinia

 
 

1 1/2 dl

sokeria

 
 

4

kananmunaa

 
 

1/2

vehnäjauhoja

 

kuorrutus

 

3/4 dl

aprikoosimarmeladia

 
 

75 g

tummaa suklaata

 
 

2 rkl

voita tai margariinia

 
 

Ohjeet

1 annosta

1. Sulata suklaa vesihauteessa. Kuori ja jauha mantelit. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Erota kananmunien keltuaiset valkuaisista.

2. Sekoita keltuaiset, sulatettu suklaa, jauhettu manteli ja jauhot voi-sokerivaahtoon. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele vaahto kakkutaikinaan.

3. Voitele ja jauhota pyöreä, mieluiten irtopohjainen vuoka. Kaada taikina vuokaan. Tasoita taikina lusikalla. Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.

4. kumoa kypsä kakku ja anna jäähtyä. Levitä aprikoosimarmeladi kakun päälle ja anna seistä viileässä noin tunti. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa, sekoita hyvin.

5. Levitä kuorrutus kakulle niin, että koko kakku peittyy. Anna kakun seistä viileässä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.