Tryffeli -hanhenmaksa alkupala, helppo&ylellinen

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

Balsamikastike
1 rkl balsamietikkaa (aitoa, siis yli 12 vuotiasta)
1 rkl tomusokeria
1 siivu ciabattaa
2-3 lastua tryffeliä
2-3 siivua hanhenmaksaa
suolankukkaa
oliiviöljyä
2 täytettyä minipaprikaa koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

Valmista kastike, sulata varovaisesti sokeri etikkaan, kunnes siitä tulee sakeaa. Älä polta pohjaan.

Lisää muutama tippa oliiviöljyä leipäviipaleen päälle, sitten tryffeli ja hanhenmaksa. Ripottele hieman sormisuolaa päälle. Koristele kastikkeella ja jollain värikkäällä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 3 Foie Gras - hanhenmaksa vesihauteessa kypsytettynä

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Hanhenmaksaa ja patonkia
  • 9 5 Vuohenjuustolla täytettyjä punasipuleita pekonin kera
  • 1 3 Kolmen värin alkupala - Tricolore
  • 3 0 Prosciutto halloumi-alkupala
  • 3 3 Foie Gras - hanhenmaksa vesihauteessa kypsytettynä
  • 2 0 Broilerisalaatti kahdelle.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään