9 166

intialainen kyljyspata

Name: intialainen kyljyspata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 porsaankyljystä; 2 rkl öljyä; 400 g valkokaalia suikaleina; 2 sipulia renkaina; 1 punainen paprika suikaleina; 2-3 dl vettä; 1 tl suolaa; ½ tl sokeria; 1/4 tl kardemummaa; 4 mustapippuria; 4 neilikkaa; 2 laakerialehteä; 2 dl maustamatonta jogurttia; 2 rkl sitruunamehua

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

valmiiseen ruokaan:
4	porsaankyljystä
2 rkl	öljyä
400 g	valkokaalia suikaleina
2	sipulia renkaina
1	punainen paprika suikaleina
2-3 dl	vettä
1 tl	suolaa
½ tl	sokeria
1/4 tl	kardemummaa
4	mustapippuria
4	neilikkaa
2	laakerialehteä
2 dl	maustamatonta jogurttia
2 rkl	sitruunamehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

nuiji kyljykset ja ruskista ne vähässä kuumassa rasvassa padassa.lisää kaali,sipuli ja paprikapalat.kääntele niitä muutama minuutti kyljysten kanssa.lisää vesi ja mausteet ja hauduta kyljyksiä n. 30 minuuttia.lisää kypsään ruokaan jogurtti ja sitruunamehu.tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kera.