naija
Raaka-aineet
| 1 | iso sitruuna |
| sokeria maun mukaan | |
| n 3 | liivatelehteä |
| vettä | |
| keltaista karamelliväriä |
Jaa resepti
Ohje
Aine määriä vaikea laittaa kun riippuu kuinka paljon on nestettä ja kuinka vahvan maun jokainen haluaa.
Mutta näin.
Leikkaa sitruunasta kuoret ja ota hedelmäliha. Yritä ottaa niin, että ei valkoista tule mukaan, koska silloin tulee karvaan makuista.
Pistä liivatteet likomaan runsaaseen kylmäänveteen n 5 min.
Laita teräskattilaan sitruunat ja lisää vettä . Anna kiehua 10 min. Siivilöi mehutalteen ja laita se uudestaan kattilaan. Lisää sokeria ja vettä, maistele onko maku kohdallaan. Sitten kiehautat uudestaan ja otat liedeltä pois. Lisää kuumaan mehuun puristetut liivatteet ja sekoita niin että sulaavat, lisää tässävaiheessa karamelliväri. Anna seoksen jäähtyä ja kun alkaa vähän hyytymään, vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja laita lasimaljoihin hyytymään ainakin 2 tunniksi jääkaapiin. Koristele mieleiseksi ja tarjoile kylmänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti