Kasvisvoileipäkakun täytteitä 3.

Alle 15 min

Lisukkeet Kasvisruoka

Raaka-aineet

	maustettu maapähkinätahna:
3 rkl	kookoshiutaleita
3 dl	vettä
2	sipulia
4	valkosipulin kynttä
1 tl	chilijauhetta
1 tl	cayennepippuria
1 rkl	hunajaa
2 rkl	seesamitahnaa
6 rkl	maapähkinätahnaa
3 rkl	soijakastiketta
	kasvisöljyä
	Tofumajoneesi:
200 g	tofua
3 rkl	kasvisöljyä
2 rkl	sitruunanmehua
1 rkl	mallasuutetta
1 tl	yrttisuolaa
	ripaus valkopippuria ja kurkumaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Maapähkinätahna: Keitä kookoshiutaleita vedessä 15 min. Hienonna sipulit oikein hienoksi. Hauduta sipulit ja hienonnetut valkosipulit kasvisöljyssä kypsiksi. Lisää chili, cayennepippuri ja ripaus merisuolaa. Siivilöi kookoshiutaleet liemestään ja sekoita kuumaan liemeen seesami- ja maapähkinätahna ja soijakastike. Kaada sipulien päälle, sekoita ja lisää hunaja. Hauduta hetki. Jäähdytä ja laita kylmään maustumaan.

Tofumajoneesi: Valuta vesi tofusta. Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa. Tarkista maku.