Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Puolukkajäädyke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

munaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

4 dl

kermaa (vaahtoutuvaa)

 
 

3 tl

vaniljasokeria

 

4 dl

puolukoita

 
 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi eri kipassa. Jauha jäiset puolukat tehosekoittimella. Sekoita jauhetut puolukat, vaniljasokeri ja vaahdotettu kerma yhteen. yhdistä seokset. Huuhtele vuoka kylmällä vedellä ennen seoksen kaatamista siihen. Laita pakastimeen jäätymään.

Ota jäädyke pois pakkasesta hyvissä ajoin ennen tarjoilua, jotta vuoka irtoaa, tai huuhdo vuokaa ulkopuolelta lämpimällä vedellä. Kippaa jäädyke tarjoiluastiaan ja koristele päältä puolukoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä superhyvä jäädyke on mahtava jälkiruoka vieraille, juhlapyhiin tai kakun korvike juhliin. Meillä on käytetty jälkiruokana juhlapyhinä kuten jouluna, pääsiäisenä, uutena vuotena ja omissa ylioppilasjuhlissani tehtiin jäädykkeistä kakku. Joka kerta jäädyke on tehnyt kauppansa viimistä piirtoa myöten.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.