2 328

Puolukkapiirakka

Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	voita
1 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	kaurahiutaleita
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
3/4 dl	maitoa/piimää
3-4 dl	puolukoita
50 g	voisulaa
3/4 dl	sokeria
2 dl	kaurahiutaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna vatkaten vaahtoon.
2. Leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin.
3. Jauhot taikinaan vuorotellen maidon/piimän kanssa.
4. Taikina voidellulle kaurahiutaleilla leivitetylle piirakkavuoalle.
5. 200C, keskitasolla, 10 min.

5. Muruseos: voisula+sokeri+kaurahiutaleet (ohjeen loppuosa) sekaisin.
6. Puolukat puolikypsälle tortulle tasaiseksi kerrokseksi, päälle muruseos.
Jatka paistamista uunin keskitasolla n. 15 min