*

Yhteistyössä

Siskokullan Paras Keitto Pääruoat

Reseptiä katsottu 3 012 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Kale

Olen ruokamatkailija samoinkuin innokas ruokakirjojen lukija. Eero Mäkelän reseptit ja mainiot taustajutut ovat olleet alkuinnoituksena. Hyv ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
500 g porkkanoita Lisää ostoslistalle
pala lanttua Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
2-4 valkosipulinkynttä Lisää ostoslistalle
2 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
1 rkl currya (esim Rajahín mild curry paste) Lisää ostoslistalle
1,5 l lihalientä Lisää ostoslistalle
1 laaakerinlehti Lisää ostoslistalle
200 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija voimakas) Lisää ostoslistalle
400 g siskonmakkaroita Lisää ostoslistalle
1/2 tl pippurisekoitusta Lisää ostoslistalle
1 tl rakuunaa Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
nippu krassia (persiljaa) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Raasta juurekset ja pilko sipulit. Kuumenna kattilassa öljy ja lisää mukaan juurekset ja curry kevyesti sekoittaen. Hetken kuluttua lisää lihaliemi ja anna keitoksen kiehua 10 min. Liuota juusto pieninä nokareina liemeen. Puserra siskopallukoita keittoon ja anna vielä poreilla 10 min. Mausta , tarkista maku ja silppua päälle reippaasti krassia.

Mainio perunaton mutta silti täyttävä keitto.

Kommentit

Yhteistyössä