3 020
3 020

Kainuun emännän kalakeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

runsas 1 kg madetta
1 ½ l vettä
½ kg perunoita
2 tl suolaa
5-6 maustepippuria
1-2 sipulia
hienonnettua tilliä ja persiljaa

Jaa resepti

Ohje

1. Puhdista made: nylje, poista sisälmykset ja huuhdo. Paloittele ja poista pää.

2. Kuori ja lohko perunat.

3. Kiehauta vesi, lisää mausteet ja perunalohkot.

4. Lisää kalapalat, kun perunat ovat hetken kiehuneet. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä n. 15 min. Tarkista maku ja lisää valmiiseen keittoon maustevihannekset.

5. Tarjoa eri kulhoista sipulisilppua ja voisulaa.

Hyviä lisäkkeitä:

Hienonnettu raaka sipuli ja voisula

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Laiskan emännän pippurikaslerpaisti
  • 3 1 Kalakeitto
  • 6 9 Kainuulainen kalakeitto
  • 5 7 Hortonomin kalakeitto
  • 1 1 Herkullinen kalakeitto
  • 13 6 Helppo kalakeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään