Tonnikala-kasvispiiras

20 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

TÄYTE
3	kypsää perunaa
100 g	sulatettua voita
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	maitoa tai vettä
1 tl	suolaa
2 prk	tonnikalaa paloina
4	tomaattia
2	sipulia
1 tl	kuivattua basilikaa
	Munamaito
1 prk	kermaviiliä
1-2	kananmunaa
1 tl	suolaa
100-150 g	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Muussaa perunat hyvin ja lisää sulatettu voi ja jauhot joihin on lisätty leivinjauhe, sekoita hyvin ja lisää lopuksi maito. Anna taikinan levätä jääkaapissa hetken.

Voitele piirakkavuoka ja painele taikina tasaisesti vuokaan. Esipaista pohjaa 200 asteisessa uunissa n. 10 min.

Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja pilko sipuli. Valuta neste tonnikalasta. Kerrosta täytteet esipaistetun pohjan päälle ja mausta välillä suolalla, pippurilla ja basilikalla.

Munamaidossa sekoita kermaviiliin kananmunat ja mausta seos suolalla ja kaada täytteiden päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle ja paista n. 200 asteisessa uunissa 30-40 min.