Kumppanit

Herkullinen maapähkinäpohjainen maitosuklaatryffelikakku

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

1 dl

vaaleaa siirappia

 

250 g

mieluiten
karkearakeista
maapähkinävoita

 

6 dl

aamiaishiutaleita esim.
maissihiutaleita

 

Tryffeliseos

 

450 g

maitosuklaata

 

1 dl

kuohu- tai vispikermaa

 

1 dl

maitoa

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 12 annosta

1. Vuoraa halkaisijaltaan noin 22cm:n irtopohjaisen kakkuvuoan pohja leivinpaperilla. Kiehauta kattilassa siirappi ja sekoita siihen maapähkinävoi. Lämmitä seosta varovasti niin, että maapähkinävoi sulaa, mutta älä päästä sitä kiehumaan. Ota kattila kuumalta levyltä ja lisää maapähkinäseokseen aamiaishiutaleet. Sekoita niin, että hiutaleet murenevat hiukan ja sekoittuvat täysin maapähkinäseokseen. Painele seos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle.


2. Hienonna maitosuklaa melko hienoksi ja kaada kulhoon. Kiehauta kerma ja maito ja kaada kuuma liemi suklaarouheen päälle. Sekoita suklaaseos tasaiseksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa ja kaada sileä seos vuokaan torttupohjan päälle. Jäähdytä torttua jääkaapissa mieluiten yön yli.


3. Irrota torttu terävällä veitsellä auttaen vuoan reunoista ja nauti!

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kakusta tuli erittäin herkullinen ja suussa sulava! Suosittelen lämpimästi.

Tekijän kommentti

Kuulostaa aivan ihanalta!! Rakastan suklaata, joten tätä pitää kokeilla.. Pistän ohjeen talteen.

insanity_ 16.02.2009 klo 09:45

näyttää huippu herkulliselta! peukku

printsess 08.03.2010 klo 15:36

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit