Juusto-kasvisvuoka

Name: Juusto-kasvisvuoka
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: 3-5 perunaa; 2-3 porkkanaa; 1 kukkakaali; 2-4dl ruokakermaa; 1pussi aura-juustoa (muruina); 2dl juustoraastetta; 1prk creme-bonjur pippuri

5 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3-5	perunaa
2-3	porkkanaa
1	kukkakaali
2-4 dl	ruokakermaa
1 pussi	aura-juustoa (muruina)
2 dl	juustoraastetta
1 prk	creme-bonjur pippuri

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja pilko perunat,porkkanat ja kukkakaali keitä kattilassa noin 15 min.(huom! voit vaihdella juureksia/kasviksia oman maun mukaisesti) Kaada vedet ja lisää mausteita, esim. yrttejä,suolaa,chiliä, itse suosittelen välimeren yrttisekoitusta. Kaada voideltuun vuokaan maustetut kasvikset ja ruoka kerma johon on sekoitettu creme bonjur, lisää sekaan aura juusto. Ripottele pinnalle juustoraaste. Laita 220 asteiseen uuniin reiluksi puoleksi tunniksi.