Suklaapiirakka

Reseptiä katsottu 29 171 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g rasvaa (käytin voita)
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjahetta
3 rkl tummaa kaakaota
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
kuorrutus:
5 rkl kuumaa kahvia
5 rkl RASVAA
2 tl vaniljasokeria
4 dl tomusokeria
3 rkl tummaa kaakaota

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sula rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi maidon kanssa vuorotellen taikinaan. Levitä taikina voidellulle piirakkavuoalle (halkaisija n.30cm). Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 min.

Kun pohja on jäähtynyt, niin tee kuorrutus. Sulata kuuman kahvin joukkoon rasva. Lisää vanilja- ja tomusokeri sekä kaakao. Levitä pehmeä kuorrute piirakkapohjalle ja koristele heti, sillä päällinen kovettuu todella nopsaa.


Kommentit

Tintti25
..Kuin mokkis.. :)