Raaka-aineet
| 8 | jauhoista perunaa |
| 2 dl | (laktoositonta) maitoa |
| 2-3 rkl | (laktoositonta) margariinia |
| suolaa |
Ohje
Keitä kuoritut perunat suolalla maustetussa vedessä.
Soseuta kypsät perunat survimella tai sähkövatkaimella.
Lisää joukkoon kuumennettu maito ja margariini ja vatkaa muussi kuohkeaksi.
Mausta suolalla.