Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 80 g | kaurakeksejä |
| 30 g | sulatettua voita |
| Täyte: | |
| 4 kpl | liivatetta |
| 2 kpl | munaa |
| 1 1/4 dl | sokeria |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 1 kpl | tumma taloussuklaa |
| 400 g | maustamatonta Hovijuustoa |
| 2 dl | kermaa (vatkattuna) |
Ohje
1. vaihe: Murenna keksit pieneksi muruksi ja sekoita sulatetun voin kanssa keskenään. Painele massa irtovuoan pohjalle.
2. vaihe: Vaahdota muna ja sokeri kovaksi vaahdoksi lisää sokerit ja liivatteet.
3. vaihe: sulata suklaa vesihauteessa, lisää joukkoon Hovijuusto ja vatkattu kerma. ja sekoita 2 vaiheen raaka-aineet suklaa massan joukkoon.
4. Vaihe: Laita massa pohjanpäälle tasaisesti ja anna olla vuorokausi kylmässä.