Raaka-aineet
| 4-6 kpl | kirjolohifile paloja tai |
| vaihtoehtoisesti fileoitu kirjolohi file tai | |
| n. 500 g | kirjolohikuutioita |
| purjosipulia/ sipulia/ ruohosipulia | |
| sitruunapippuria | |
| kuivattua/ tuore tilliä | |
| suolaa | |
| aromisuolaa | |
| 4 dl | Kermaa |
Ohje
Voitele vuoka. Laita file, palat tai kala kuutiot vuoan pohjalle. laita sipuli ja tilli kalan päälle . kaada kerma/mauste/pippuri seos vuokaan.
Paista n. 185 n.30- 45 min. seuraa väriä.
Tarjoile keitetyn perunan ja sitruunan ja kasvisten kera.