90 979
90 979

Uunilohi

15 - 30 min

Raaka-aineet

½ perattu ja fileoitu lohi
1 sitruuna
merisuolaa hyppysellinen
sitruunapippuria
1 prk smetanaa
2 dl ruokakermaa
1 tl sokeria
sinappia
chili explosion maustesekoitusta
nippu tuoretta tilliä

Jaa resepti

Ohje

Voitele pitkänomainen uunivuoka. Jos kalassa on ruotoja, nypi ne pois ja nosta lohifile vuokaan nahka alaspäin. Purista pintaan hieman sitruunamehua ja mausta hyppysellisellä merisuolaa ja pippurilla. Sekoita kulhossa smetana ja ruokakerma ja ja mausta se n.5 cm pätkällä sinappia, hieman sitruunamehua, sokerilla, suolalla, chilisekoituksella ja pippurilla. Kaada seos kalan päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle reilusti tillisilppua ja paista 200 asteessa noin 20-25 min. Kun kala on valmis voit koristella sen vielä sitruunaviipaleilla ja tuoreella tillillä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään