17 078
17 078

Kookosmaito-riisipuuro

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl vettä
1 tlk kookosmaitoa (kevyttä, jos haluat)
suolaa
1 dl puuroriisiä (tai basmatiriisiä)
1-2 rkl raastettua sitruunankuorta
1 rkl vaniljasokeria
4 dl marjoja tai hedelmäkuutioita

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi ja kookosmaito kiehuviksi, lisää riisi. Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi. Mausta (itse olen jättänyt sitruunankuoren pois, ja lopputulos on silti ollut maukas) ja lisää marjat/hedelmäkuutiot (laiskan ratkaisu on tölkkihedelmät, esim. eksoottiset hedelmät)

Tällä ohjeella tulee noin puolet "normaalin riisipuuron" määrästä eli annoksia 2-3.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Yrttiriisi
  • 0 0 Riisipilahvi libanonilaisittain
  • 3 0 Kookoskana
  • 1 1 Täydellinen kalacurry Keralasta
  • 38 11 Intialainen kookos-kanacurry
  • 2 2 Riisikookoskermahyytelö

Kommentit

Katili
Erinomainen välipala kylmänäkin!