Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Äidin lihapullat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 1013
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

jauhelihaa

 
 

3/4 dl

korppujauhoja

 
 

1/2 dl

maitoa tai kevytkermaa

 
 

1 dl

vettä

 
 

1

sipuli

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

1

muna

 
 

1.5 tl

suolaa

 

1/4 tl

valkopippuria

 

1 tl

paprikaa

 
 

2-3 rkl

hienonnettua persiljaa

 
 

Ohjeet

Sekoita korppujauhot ja neste isossa kulhossa.
Anna seistä 5-10 min. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli hyvin hienoksi.
Lisää korppujauhojen joukkoon sipulit, muna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi kauhalla. Jaa taikina sopiviin paloihin ja pyöritä kosteilla käsillä lihapyöryköiksi.
Paistaminen: kuumenna rasva pannussa, lisää pyöryköitä vähitellen pannulle ja paista kypsiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Persiljan sijasta voi käyttää hieman chiliä, jolloin saat pulliin tuhdimman aromin. Itse laitan Thaimaasta tuoamaani chilihautetta lihapullatakinaan. Täytyy vain muistaa, ettei tee liian tulista.

Lilja 18.11.2006 klo 10:56

Eikö nää voi paistaa uunissakin? Missä asteessa ois sopiva? Luulen sen olevan (mulle) helpompaa kun pelkkä pannulla paistelu ;-)

Ellura 25.05.2007 klo 20:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.