KrisseR
Raaka-aineet
| 1 dl | siirappia |
| 1/2 tl | neilikkaa |
| 1/2 tl | inkivääriä |
| 1 tl | kanelia |
| 2 tl | pomeranssinkuorta |
| 1/2 dl | fariinisokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita siirappi ja mausteet kattilassa. Kiehauta ja jäähdytä.
2. Vatkaa munat ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi.
4. Sekoita muna-sokerivaahtoon ensin jäähtynyt mausteliemi ja sitten kermavaahto.
5. Kaada seos kylmällä vedellä huudeltuun kakku- tai jäädykevuokaan. Peitä foliolla ja nosta pakastimeen. Anna jäähtyä 4-5 tuntia tai seuraavaan päivään (tai niin kauan kuin tarvitaan joulun tuloon)
6. Kasta vuoka reunoja myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Voi koristella pipareilla, viinirypäleillä ja kermavaahdolla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään