Tein pitkästä aikaa merimiespihviperuna-annoksen vanhassa savipadassa, jota liotetaan ennen käyttöä. Nyt en vaan muista uskallanko lämmittää sen uudelleen uunissa. Alaosassa on tietysti nestettä, mutta pittäkö sitä yläosaa liottaa uudelleen ennen kylmään uuniin laittoa vai siirrynkö mikrolämmitykseen. Ennen tein usein kanaa ja vihanneksia riisin kera samassa padassa.Suolalapa ja juureksetkin muhivat padassa meheväksi samoin kuin lammaspata.
31.5.2013
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.