Keskustelut
-
0 5
mustikkamuffini ohje (katosi)
löysin täältä hyvän/ hyväksi koetun muffini ohjeen mutta nyt en enää sitä löydä. kävin kaikki muffini ohjeetl äpi eikä siltikää sen näköstä kuvaa ku muistin. no ohjeen muistan mut ois se kiva löytää täältäkin uuestaan niin vois kertoa että onnistuu hyvin tällä ohjeella. aikaisemmin kokeillut teh...
-
1 1
"Etiketti ihmisille, Etiketti ruoalle"
Kunnioita ihmiskuntaa = Kunnioita ravinnoksi kelpaavaa Kunnioita kansakuntaa = Kunnioita ruokakulttuuria Kunnioita kansaa = Kunnioita raaka-aineita Kunnioita ihmistä = Kunnioita perinnettä Kunnioita muita = Kunnioita makuja Kunnioita itseäsi = Kunnioita ruokaasi Puhumme paljon ruosta ja ru...
-
0 3
Onko tämä kopiointia ?
Yrittänyt olla koko elämäni varsin rehellinen. Täällä olleet tietää, että ihastuin peetu1:n jauhelihapannariin. Innostus ja perusohjeet tulivat tuosta. Tein jo ensimmäisellä kerralla hiukan tuosta poiketen. Tänään tuli kuudetta kertaa uunista ulos. Olen hionut tuota omien mieltymyksieni mukaan ja...
-
5 28
Minua on syytetty varmaan sen 10 000 kertaa ruolla hifistelystä, koska suuni kertoo selvästi mikä on hyvää ja mikä pahaa :D Useissa resepteissäni mainitsen sen oliiviöljyn tai muun makua antavan raaka-aineen nimeltä, koska katson sen olevan merkityksellistä maulle... Ja nyt ihmiset ostavat hyl...
-
1 4
Sorry et oon olemassa, mutta....
Kysyvä ei tieltä eksy.....vaikka olenkin muutaman kerran elämässäni ojan pohjia kävellyt ja ehkä vielä myöhemminkin. Saattaapi olla ettei kaikki muutkaan tiedä. 1) Etusivulla Suosittelemme sinulle, viisi vaihtoehtoa. Minkä valinnan mukaan tuo menee. Tunnistaako sivut sinut jo ennen kirjautumista...
-
0 0
Porkkanasosekeitto
Hyväähän tosta tuli kun ite teki
-
2 5
Syötävät kukat
Ruusut ovat puhjenneet kukkaan. Alkaa olla aika hyödyntää niitä. Aion tehdä ainakin ruusuhilloa. Kandeeratut terälehdet on myös tekolistalla. Mitä kukkia sinä käytät muuhunkin kuin koristeeksi? Uskallako syödä niitä myöskin?
-
1 1
Suomalainen oman alueesi tuote
Suomi on aika laaja maa ja sieltä löytyy erilaisia raaka-aineita ilman, että niitä pitää ostaa ulkomailta. Mitä löytyy sinun alueeltasi? Meillä on esim vasikkaa, lammasta, karitsaa, possua, kalkkunaa, broileria, sokerijuurikasta, erilaisia muita vihanneksia/juureksia, marjoja, hedelmiä, yrttejä, ...
-
4 3
Yksityisviestit ja parannuksia kokoelmiin julkaistu 5.6.2014
Hei! Noniin... yksityisviestit on nyt julkaistu, sivuplee! :) Oman viestikeskuksen löydätte etusivun ja oman profiilin "omat keittiö" -työkalulaatikosta sekä myös tuosta oikean yläkulman sinisestä alasvetovalikosta! Kaverille voitte lähettää viestin kaverin profiilista ja myös kaverin reseptist...
-
2 12
Villivihannekset
Taas on alkanut se kausi jolloin luonnosta löytyy syötävää ja aivan ilmaiseksi. Tässä yksi, löytyy myös Muorin resepteistä. Voikukkakaprikset: 2 dl voikukan nuppuja Liemi: 1 dl vettä 0,5 dl väkiviinaetikkaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa Keitä nuput ja valuta. Keitä liemiainekset ja kuumenna se. Lait...
-
0 0
Uusia kesäisiä teemoja!
Jos ette ole vielä huomanneet, niin Inspiroidu! -puolelle on ilmestynyt kaksi uutta teemaa: [url=http://www.kotikokki.net/teemat/kesakeittio]Kesäkeittiö[/url] ja [url=http://www.kotikokki.net/teemat/marjat]Kesän marjat[/url]! Kesäkeittiöstä löydät Kotikokki.net:in suosituimpia kesäreseptejä ja Ke...
-
2 7
Erikoisimmat grilliherkut
Kotikokin grilliteeman alta löytyy perinteisten pihvien lisäksi muun muassa kengurua ja banaania. Mikä on sinun erikoisin grilliherkkusi, mitä olet tehnyt?
-
0 0
Makkarakastike ( 11.08.08)
Makkara
-
3 4
Kolmen suklaan kakku
Tällä kertaa valmistin kolmen suklaan hyydykekakun. Tein pohjan digestiven sijaan itse leivotuista kananmunattomista, gluteenittomista kekseistä, sillä en jaksanut käyttää aikaa sopivien valmiskeksien metsästykseen. Kakku on tällä kertaa glaseerattu kaakaopohjaisella kiilteellä, jonka keitin its...
-
4 2
Marinadien salaisuus - grillausvinkki
Kesä on alkanut ja grilli on jo kuumana, mutta ajattele viimeistäsi grillauskokemustasi: olet ollut todennäköisesti todella huolellinen ajoituksesta ja lihan tyypistä. Entä marinadi? Et paljonkaan, eikö niin? Onnistuneen BBQ-kokemus on kiinni marinadista. Tähän on kaksi syytä: marinadi tekee liha...
-
0 18
Kokoelmien päivitys
Huomasin, että kokoelmissa näkyy ettei niissä olisi ainuttakaan reseptiä eli ne pitää käydä yksitellen läpi saadakseen reseptien lukumäärän näkyviin, miksi?
-
0 1
Linnut
Lintuja voi paitsi syödä, niin niitä bongataan ja tarkkaillaan mitä ne puuhaavat. Nyt viikonloppuna 7-8.6. on pönttöbongaus. Voit ilmoittaa havantosi ja vielä voittaa mukavia palkintoja. Tarkista siis tietämäsi pöntöt, niin asukkaat ja ilmoita. http://www.ponttobongaus.fi
-
1 2
Porkkanasämpylät
Tein vehnäjauhoihin, kun ei juuri nyt ollut muutakaan :) Toimi tosi hyvin; pehmeitä ja hyviä :)
-
0 5
Voi on voita
Sanotaan, että voi on aina voita. Miten paljon käytät voita omassa keittiössäsi? Meillä ei margariinia löydy. Leivän päälle vain leikkeleitä ja vihanneksia, ei se kaipaa voita. Voita ja öljyjä käytän kaikkeen ruoanlaittoon. Tein eilen toffeevoita. Ohjeen löysin eräästä blogista. Monet hyvät keksi...
-
1 1
Viilin valmistus
Niin hyvää ja helppoa :p ..tulen tekemään tätä vielä moooonta kertaa!
-
0 18
Kuvien muokkaus ja yv:t
Tänään en saanut toimimaan reseptissä kuvan muokkausta vaikka aiemmin toiminut, lisäksi keskusteluosiossa en saanut kuvaa liitetyksi. Laitoin linkin ja siitä tuli mieleen ettei nuo linkitkään ole toimineet niin että niitä voisi klikata vaan aina pitää copy pasteta. Entäs yksityisviestit, joko toi...
-
1 13
Uusi Sato
Ruotsalainen uuden sadon peruna 0,49€/kilo... Tämä pistää ajattelemaan, kun näkee suomalaisen uuden sadon perunan hinnan... Mitäs se suomalainen teillä maksaa?
-
0 0
Paistetut muikut
omnomnom -toimii :p
-
0 0
Lasagne
Puolet tomaattisoseesta tein itse tomaateista, oikein maukas resepti.
-
0 0
Raparperipiirakka
sain työpaikalta raparperia, joten tein pellilisen; pohja tuplana, päällinen x3. nam
-
0 7
Valmistusaika
Tulostin tänään omista resepteistäni Mansikka-Juustokakun reseptin. Hämmästystä herätti, kun tulosteeseen oli kirjautunut valmistusajaksi 1000 minuuttia. Kun katsoin muokkaustilassa reseptiä, siinä lukee yli 3 tuntia. Yhtään uutta reseptiä en ole tehnyt uudistusten jälkeen, joten en tiedä miten...
-
3 11
Sipulin istutus
Olinkohan liian ajoissa. Lämpimää luvattu. Olen käyttänyt kasvimaan kääntämisen sijaan tekemiäni istutuslaatikoita. Kuuden tuuman laudasta reilu neljä metriä. Ollut käytössä neljä kappaletta. Kaupasta aina uutta ravitsevaa istutusmultaa, kanankakkaa. Kehikon alla suodatinkangas rikkaruohoja vasta...
-
0 0
Raparperipiirakka (pellillinen)
ihana resepti tykkään !
-
6 8
Niksejä pursotinpussien käyttöön
Pursotinpussit ovat käteviä apureita leivonnassa. Suosin itse kertakäyttöisiä pursotinpusseja tai pieniin tarpeisiin leivinpaperista pyöräytettyä tötteröä, sillä kestopussit eivät ole yhtä hygieenisiä. Pussien käytössä auttaa pitkälle pari perusniksiä. Älä täytä pussia liian täyteen. Liian tä...
-
0 0
Seesamikana
Todella hyvä resepti