Satoa talteen säilömällä

Kasvisten pakastus L G M R

Uusien perunoiden pakastaminen

Nokkossosetta pakkaseen VL S M H R

Suurin vaiva tässä on poimimisessa. Hanskat vain käteen ja hyviä paikkoja...

Nokkosen ryöppäys

Seuraavaksi Mustikan nokkoslättyjä :)

Kesäsipulinipun pakastaminen

Tillin- ja persiljan pakastusvinkki

Hyvä säästö! Talvella maksaa yksi pieni nippu maltaita kun sesonkiaikaa s...

Pakasta Banaania

Meillä ei säily banaanit jotenka kerran pistin pakkaseen piiloon ja kuorine...

Luumuja pakkaseen

Chili sienet L VL G M R

Söpöt rouskut

Suppilovahveropikkelssi L M R

Maistuu mahtavasti esim. maksapateen tai minkä tahansa paistin lisukkeena.

Suppilovahvero-aprikoosihilloke

Tätä voi tarjota myös alkupalana esim. homejuuston, rucolan ja pähkinöid...

Tomaatteja voi pakastaa

tää oli mulle ainakin uus juttu:)

Tomaattisosetta pakkaseen L M R

Ostin torilta kaupungissa käydessäni tomaatteja euron kilo. Olisipa se tori...

Tomaattisose (30.7.08) L VL M R

Talon ketsuppi (14.7.08) L VL M R

Yllätysmarmeladi (14.7.08) L VL M

Paprikavalkosipuli säilyke

Paprikasalaatti (5.4.08) L VL M R

Paprika-sipulisalatti

Tosi hyvää liahan kanssa ja miks ei vaikka hampurilaisiin.

Paprikapikkelsi

Maustekurkut

tälläsiä kurkkuja tällä kertaa, noin 4vkon kuluttua päästään maistel...

Etikka-valkosipulikurkut

Vielä ei saa maistaa, vaan vasta viikon päästä.

Valkosipuliset lohkokurkut (27.7.08) L G M

Herkkukurkut (27.7.08) L VL G M R

Takuuhyviä.

Sipuliporkkanakurkut (27.7.08) L VL G M R

Punajuuri-sipulisalaatti (säilötty)

Aktivoidut pavut L VL S G M H R

Palkokasveja myös herkkävatsaille

Papujen pakastus L S G M H R

Onnekas hän, jolla on oma papumaa!

Härkäpapu pakastus S M H R

Helppo kasvattaa lasten kanssa, lapset rakastaa kuoria ja auttaa ja helppo s...

Uunissa kuivatut tomaatit

MInulla oli hieman muodottomia tomaatteja, joten päätin kuivata ne. Tomaate...

Kartanopikkelsi

Kurpitsapikkelssi M R

Vihannespikkelsi ( 5.4.08 ) L VL M R

Hunajamarinoidut valkosipulit

Hunajamarinoidut Valkosipulinkynnet M

Mustaherukat+vademat raakasoseena

Näin saan herukat syötettyä väelleni.!

"Sammakonkutu" hillo L VL G M R

Marjahyytelö (19.9.07)

Kaarnikkahillo

Karpalohillo L M H R

Erinomainen lisuke liharuoille.

Vaniljainen mansikkahillo

Isoäidin pihlajanmarjahillo M

Raparperimarmeladi L VL G M R

Itseltä näytti inkivääri unohtuneen.

Raparperi-lakkahillo (26.5.07) L G M R

Raparperi- omenahillo L VL G M R

Helppo ja nopea hillo ennen kuin tulee mansikka-aika. Erityisen ihanaa lettuj...

Raparperihilloke (21.6.08) L G M R

Raparperi/aprikoosi/minttu marmeladi

Aurinkomarmelaadi raparperin kera L VL M R

Raparperi-sitrusmarmeladi (22.6.08) L VL M

Vadelmahilloke

Esim. Rahkaletuille sopiva lisuke.

Hillotut luumut

Appelsiinihillo L VL G M R

Appelsiinimarmelaadi porkkanasta

Limemarmeladi

Chillidippi L G M H R

Tata "marmeladia" voit kayttaa vahan kaikkeen...esim. mausteena wokkisafkaan ...

Aurinko Chutney L VL G M R

Tein tätä kauan sitten ystäville joululahjaksi ja nyt satuin löytämään...

cayennemaustettu tomaattihilloke L M R

Ihanan mausteinen hilloke tykkään käyttää täyteyissä patongeissa kana...

PUNASIPULIMARMELADI L G M H R

Tama marmeladi on helppo valmistaa ja kuuluu yleensa jaakaappini perustarvikk...

Sipulihilloke L G M R

Kurpitsahillo (1.3.08) L VL M

Raparperi-mansikka höyrymehu

Puolukkalikööri

Tästä likööristä olen saanut hurjasti kehuja ja onhan se sata kertaa par...

Horsmajuoma L VL G M R

Puolukka tuoremehu

Koivunlehtijuoma

Kapriksia Krassinsiemenistä L VL G M H R

Grillin pitäjän kurkkusalaatti R

Tee itse lisuke ´hampurilaisille, lihapiirakoille ja makkaroille. Tässä gr...

Keitetty kiinteä ja säilyvä puolukkahillo

Mustasilmäpavut L S M R

Tästä satsista saa kaikkea hyvää.