Reseptejä: 0 kpl
Kirjoja: 0 kpl
Julkisia: 3 kpl Katso kaikki viestit
Kavereita: 2 kpl Katso kaikki kokkikaverit
Annettuja: 0 kpl, Saatuja: 0 kpl
Saatuja: 0 kpl
tomaattipyre
Olen omaishoitaja, hoitanut Alzheimerin tautia sairastavaa äitiäni yli 10 vuotta.
Vapaa-ajan ongelmia ei ole; vapaata aikaa ei jää.
Harrastan niin paljon kuin mahdollista puutarhanhoitoa. Eli kasvattelen kasvihuoneessa tomaattia, avomaalla kurkkua, kesäkurpitsaa ym. Myös yrtit rehottavat; kaikkien suomenkielisiä nimiä en edes tiedä, mutta hyviä ovat. Kaikki tietenkin luomua. Myös kananmunat ovat luomua; kanalassa on muutama rouva työn touhussa.
Ruokaa on kiva laitella, tosin reseptien pitää olla yksinkertaisia ja helppoja. Muutoinhan täällä Alzheimer-talossa unohtuu, mitä tässä onkaan tekemässä... Eikä kaupunkikaan isolla summalla omaishoitoa sponsoroi.
Ruokavalioni on gluteeniton, äidiläni rajoituksia vaikka kuinka paljon (mm sappi, sokeriton, laktoositon) eikä hän pysty nielemään, joten uusia ideoita haussa.