Reseptikommentit

Oma ratkasu leivän kattilaan kiinni jäämiseen on pistää isommaksi ympyräksi leikattu leivinpaperi vuoan pohjalle silleen että se nousee myös reunoille. Puolet vehnä- ja puolet ruisjauhoja, ja neljännes t-lusikka psylliumia niin avot... Mahtavaa leipää. Huomenna osa nesteestä korvataan oluella... Ite oon pitänyt uunista oton jälkeen pöydällä kannen alla hetken vetäytymässä. Se vaikuttaa kuoreen, ei kovetu ihan niin kovasti :)