Skyr on islantilainen, rahkamainen ja proteiinipitoinen hapanmaitotuote jota käytetään siis aivan kuten rahkaa. Valmistetaan maitohappobakteerin avulla ja siten kuten jugurttia, viiliä tms. sitä voi myös itse tehdä. Nykyään vissiin aika suosittu fitnessbuumin jyllätessä, eipä tullut mieleen ettei kaikille ole tuttu. Satuin ottamaan vaan kuvan banskujen kanssa, mutta ei siis mitenkään banaaneihin liity. :D
Eräänlaista Banaanisurovst, sosetta vai?
Käyttötarkoitus? Lastenruoka vai kaikenikäisille....
HYMY