Olen kaikessa hiljaisuudessa kokeillut tästä reseptistä erilaisia variaatioita ja voinkin suositella niistä muutamaa. Eli muuten täysin sama resepti, mutta vuohenjuuston voi korvata samalla määrällä eli n. 100g Gorgonzola (sinihome) tai Ricotta -juustoa. Ihan mielenkiintoiselta maistuu myös Mozzarellan kanssa, mutta se lisätään vasta ruoan tarjoiluvaiheessa, ei suoraan kastikkeeseen.
Olen kaikessa hiljaisuudessa kokeillut tästä reseptistä erilaisia variaatioita ja voinkin suositella niistä muutamaa. Eli muuten täysin sama resepti, mutta vuohenjuuston voi korvata samalla määrällä eli n. 100g Gorgonzola (sinihome) tai Ricotta -juustoa. Ihan mielenkiintoiselta maistuu myös Mozzarellan kanssa, mutta se lisätään vasta ruoan tarjoiluvaiheessa, ei suoraan kastikkeeseen.
Herkullisia pastahetkiä!