Sulje näkymä

Riisipuuro

TEKIJÄ: 070575
VALMISTUSAIKA: 9999 min

Keitin vesi kiehuvaksi ja riisit keittimeen,voi sekaan, kun vesi alkaa loppumaan aletaan lisäämään maitoa.

100 litraa maitoa noin 30 litran erissä,annetaan puuron sakeutua ja lisätään suolaa maun mukaan. Kun puuro maistuu sopivalta ja viskositeetti hyvä voi alkaa jakamaan.

20 litraa maitoa menee täydennyksenä kun puurosta haihtuu nestettä koko ajan,lisätään aina kun puuron pinta alkaa kuivahtaa.

Sekoitettava alussa koko ajan, kun maitoa lisätty noin 1/3 osa voi hämmennystä hieman vähentää.

Maistuu erittäin hyvältä Valion rusina-luumukeiton kanssa.

Lauantaina 380 ihmistä sai syödä makoisat Joulupuurot Torniossa.

Raaka-aineet: