Sulje näkymä

Herkku silakkapihvit

TEKIJÄ: crn
VALMISTUSAIKA: 60 min

4 pihviä.

Silakka fileet ladotaan tasolle nahkapuoli alaspäin.

Jokaiselle fileelle maun mukaan suolaa, sitruunapippuria ja valkopippuria. (valkopippurin kanssa kannattaa olla varovainen ettei tule liikaa)

Tuorettä tilliä ja aurajuustoa 8:aan fileeseen. Lopuista 8:sta tehdään pihveille "kannet"

Pihvit pyöritellään vielä jauheseoksessa jossa on puolet kumpiakin jauhoja, mukaan voi laittaa vielä suolaa ja sitruuna pippuria.

Pihvejä paistetaan pannulla öljyssä / culinessessa n.15 minuuttia.

Raaka-aineet: