Sulje näkymä

Täyteläinen kaurapuuro

TEKIJÄ: Pallonivel
VALMISTUSAIKA: 30 min

Kiehauta vesi ja ruokakerma teflonkattilassa.

Lisää kaurahiutaleet ja suola ja sekoita hyvin puulastalla. Mittaa kaurahiutaleet tarkasti, ettei puurosta tule liian paksua.

Pudota lämpötila alhaiselle (asteelle 4 jos käytössä on asteikko 1-9).

Laita kansi päälle jättäen hieman rakoa, ettei puuro tule yli.

Anna hautua niin pitkään kuin mahdollista, ainakin 15 minuuttia. Sekoita hyvin n. 3-5 minuutin välein.

Puuro on "valmista" jo aikaisemminkin, mutta pitkä haudutusaika tekee puuron koostumuksesta paljon miellyttävämmän. Ero on huomattava, kannattaa kokeilla.

Puurosta saa kolme pientä annosta tai kaksi runsasta annosta.

Raaka-aineet: