Sulje näkymä

Polentapizza

TEKIJÄ: Teya
VALMISTUSAIKA: 60 min

Kiehauta kasvisliemi ja vatkaa polenta joukkoon. Anna kiehua miedolla lämmöllä 5 - 7 minuuttia, kunnes puuro on paksuuntunut. Kaada puuro öljytylle pellille (aurinkokuivattujen tomaattien öljy käy ihanasti). Anna jäähtyä.

Viipaloi tomatit ja sipulit. Levitä tomaatti-, sipuliviipaleet, fetakuutiot, oliivit, juustoraaste ja oregano polentalevyn päälle. Gratinoi 10 minuuttia 250 asteessa.

Tarjoa salaatin kera.

Raaka-aineet: