Sulje näkymä

Bataatti - Perunasose

TEKIJÄ: FutoMaki
VALMISTUSAIKA: 30 min

Kuori bataatti ja perunat. Leikkaa kuutioiksi. Kuumenna öljyä kattilassa ja kuulosta bataattia ja perunoita, kunnes tarttuvat kevyesti pohjaan. Lisää kasvislientä niin että kasvikset juuri peittyvät. Keitä keskilämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsät soseutettaviksi.

Mausta sose sitruunamehulla, mustapippurilla myllystä ja suolalla makusi kuten terveytesi mukaan, sekä hienonnetulla, tuoreella korianterilla.

Kuvassa tarjoillaan sosetta naudan ulkofileen ja ruskean peruskastike De Luxe kanssa, jonka resepti on linkitettynä.

Raaka-aineet: