Sulje näkymä

Tiramisu

TEKIJÄ: ampiainen
VALMISTUSAIKA: 0 min

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet, lisää siivilän läpi vaahtoon. Levitä leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 220 asteessa noin 7-8 minuuttia. Valmista täyte. Vatkaa munat ja sokeri. Vaahdota kerma, sekoita munasokerivaahto tuorejuuston joukkoon, mausta sitruunankuorella, lisää kermavaahto. Irroita pohja leivinpaperista ja leikkaa kahtia. Nosta toinenpuoli tarjoiluvadille ja lisää puolet konjakki-kahvisekoituksesta kostutukseen. Levitä puolet täytteestä torttupohjalle. Nosta päälle toinen levy ja kostuta sekin konjakki-kahvisekoituksella. Levitä loput täytteestä. Anna maustua kylmässä muutama tunti. Siivilöi pinnalle kaakaota ja koristele viinirypäleillä.

Raaka-aineet: