Keitä kanamunia n. 9 minuuttia. Anna jäähtyä hieman. Pilko ja muussaa jäähtyneet munat ja lisää suola. Lisää tämän jälkeen huoneenlämpöinen voi ja sekoita hyvin.
Tarjoile lämpimien karjalanpiirakoiden kanssa.
Raaka-aineet: