Sulje näkymä

Kokonaisena grillattu naudan sisäfile

TEKIJÄ: Nicole
VALMISTUSAIKA: 9999 min

1. Käytä vain fileen keskiosaa ja poista mahdolliset kalvot.

2. Sekoita marinadin ainekset ja laita liha maustumaan n. vuorokaudeksi kylmään.

3. Pyyhi ylimääräinen marinadi lihasta ja grillaa molemmilta puolilta n. 10-15- minuuttia riippuen fileen paksuudesta.

4. Kääri file tiukasti folioon ja annan vetäytyä n. 10 minuuttia.

5. Avaa paketti, leikkaa siivuiksi ja totea, että liha on ihanan mehukasta ja hieman roseeta sisältä, parhaimmillaan siis! Tarjoa heti esim. Kesärannan perunasalaatin kera. Salaatin ohjeen löydät pöytälaatikostani.

Raaka-aineet: