Sulje näkymä

Pöhnämunat

TEKIJÄ: leipuri51
VALMISTUSAIKA: 720 min

Keitä kananmunia noin 7 minuuttia ja jäähdytä ne kylmän veden alla.Kuori jäähtyneet munat

Marinadi:

Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi ja inkivääri.Mittaa marinadin ainekset kattilaan ja kiehauta.Jäähdytä marinadi, lisää konjakki tai jaloviina ja laita kananmunat marinoitumaan muovipussiin tai rasiaan jääkaappiin vähintään 3 tunniksi, mielellään yön yli.Käännä munia kerran.Halkaise kananmunat, lisää päälle silliä ja koristele ruohosipulilla.

Raaka-aineet: