Sulje näkymä

marinoidut naurikset 8.5.2016

TEKIJÄ: mallu51
VALMISTUSAIKA: 0 min

Kuori nauriit.Leikkaa ne ohuiksi siivuiksi.

Valmista marinadi:Purista puolesta appelsiinista mehu.Sekoita siihen oliiviöljy,sinappi,limen mehu ja morttelissa murskatut kardemumman siemenet,suolaa ja pippuroi.Kaada naurissiivujen päälle,sekoita ja anna marinoitua pari tuntia.

Fileroi toinen puoli appelsiinistä.

Valmista annokset laittamalla naurissiivut ja appelsiinin palat lautaselle.Ripottele anissiemenet päälle ja täydennä maku varsisellerin lehdillä.

Itse laitoin vielä basilikumia ja rucolasalaatin pieniä lehtiä puutarhasta mukaan.

Raaka-aineet: